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正確選擇臭氧發生器進行殺菌消毒
浏覽次數:次   发布时间:2021-10-13
臭氧發生器在各種領域中都得到了很好的使用,臭氧是一種具有臭味的氣體,但是在殺菌消毒、脫色、消除臭味等方面都有著重要作用,可顯著提高食品安全水平、保障藥品和化妝品安全質量。臭氧氣體是通過臭氧發生器産生的。臭氧發生器的種類很多,在衆多的臭氧發生器中,雙核臭氧發生器是一種性能優越的臭氧殺菌消毒機,在食品、藥品、化妝品等多種健康食品生産過程中,可發揮重要作用。當然,正確選擇臭氧發生器,才能起到良好的殺菌消毒作用。
 
1.確定臭氧發生量(産量)
 
選購臭氧發生器時,首先要清楚所購臭氧發生器的具體用途,是用于空氣滅菌、除味,還是用于水處理。用于處理空氣時,可選擇低濃度經濟型的開放式臭氧發生器,包括有氣源開放式和無氣源開放式兩種,最好選用有氣源的機型。處理空氣處理時,按20-50mg/m3的用量投放,在食品、藥品行業使用,則選用高值。可根據空間大小換算,得出臭氧的總用量(即臭氧發生器的臭氧産量)。
 
用于水處理時,必須選購高濃度臭氧發生器(臭氧濃度大于12mg/L),低濃度臭氧處理水時,效果很差。高濃度臭氧發生器的標准配置含氣源發生裝置及氣源處理裝置。小型高濃度臭氧發生器可設計成一體式機型,産量在5-200g/h間,大中型臭氧發生器基本以機組形式存在。
 
2.判別臭氧發生器的品質
 
要判別臭氧發生器品質,可從制造材料、系統配置、冷卻方式、工作頻率、控制方式、臭氧濃度、氣源和電能消耗指標等多方面進行。優質的臭氧發生器應是高介電材料制造、標准配置(含氣源和淨化裝置)、雙電極冷卻、高頻驅動、智能控制、高臭氧濃度輸出、低電耗和低氣源消耗。
臭氧發生器
臭氧發生器
 
3.臭氧發生器性价比
 
优质的臭氧發生器从设计到配置及制造材料选用,均按标准进行,成本远高于低档臭氧發生器和低配置臭氧發生器。但优质臭氧發生器的性能非常稳定,臭氧浓度和产量几乎不受环境因素影响。而低配置臭氧發生器在工作时,受环境影响较大,温度和湿度的增加可使臭氧产量和浓度大幅度下降,影响处理效果。选购时,应对其售价和性能进行综合比评。
 
4.防止誤區
 
A.了解臭氧發生器是否含气源,含气源发生器和不含气源发生器的造价相差很大。如果一个食品企业以较低的价格买了无气源的臭氧發生器,那还需自配气源装置,最终可能要多花钱,而且浪费时间和人力。
 
B.了解臭氧發生器的结构形式,是否可以连续运行,臭氧输出浓度等指标。
 
C.确认臭氧發生器额定标注产量,是使用空气源标注的还是使用氧气源标注的产量。因为,臭氧發生器使用氧气源的臭氧产量比用空气源时大一倍,两者的造价相差近一倍。
 
5.備用機
对于连续工作、不可停机的场所,选购臭氧發生器时应有备用机。按两用一备或一用一备的原则,购置臭氧發生器。备用机组主要在设备维护或修理过程中,交替使用,避免停机维护、影响正常生产。
 
需要强调的是,对食品等健康产品杀菌消毒,是臭氧發生器用得最广泛的作用。在食品等健康产品生产中,臭氧發生器的作用主要是杀菌消毒,可杀灭细菌、霉菌、酵母菌、病毒等微生物,可显著提高食品、药品、化妆品等产品安全质量。